اقتصاد

السمك التركي المدخن يصل إلى موائد شرق آسيا وأوربا

وصلت صادرات سمك السلمون المرقط المدخن، إلى موائد كل من ألمانيا وهولندا والدنمارك، وروسيا، وصولا إلى موائد الشرق الأقصى في كل من اليابان والصين.

وفي حديث للأناضول أشار المدير لشركة تربية وتصدير الأسماك، ياسين أوزبك إلى أنهم يعتمدون على تكنولوجيا تدخين الأسماك، منذ 15 عاما.

ولفت إلى أنهم تمكنوا العام الماضي من تصدير أسماك مدخنة بقيمة 8 مليون يورو، أما العام الجاري فوصلت قيمة صادراتهم في النصف الأول إلى 7.5 مليون يورو.

وقال أوزبك: “هدفنا هذا العام بلوغ 20 مليون يورو، وفي عام 2023 30 مليون يورو.

المصدر: الأناضول

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!
إغلاق
إغلاق